想要讓速凍食物快速化冰，可以和熱水一起放進容器中，大概10分鐘左右即可完全解凍 。或是在鍋里面加入少量的水，然后把冰凍食物放進去，開火煮幾分鐘就可以了 。還可以將速凍的食物去掉外包裝后，直接放進微波爐里加熱解凍 。
1、熱水解凍
速凍的食物溫度會比較低，可以提前把熱水倒入容器中，然后把冰凍的食物放進去，完全浸泡，大概10分鐘左右，就可以完全解凍了，對比冷水解凍要快很多 。
2、加熱解凍
在鍋里面加入少量的水，然后把冰凍食物放進去，開火煮幾分鐘就可以了 。在煮的過程中，不建議使用大火，避免溫度太高導致食物煮爛，其中的營養(yǎng)成份也會流失 。
3、微波爐解凍
速凍的食物去掉外包裝后，直接放進微波爐里加熱解凍 。加熱的時間不宜過久，溫度也不能過高，一般情況下，調制小中，加熱兩分鐘即可解凍完成 。

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