菠蘿蜜籽怎么煮？
(1)菠蘿蜜種子
1.取出所需量的菠蘿蜜籽 ， 剝去其黃色軟膜 ， 用清水洗凈 。
2.燒一壺水(水量還是取決于你選擇的菠蘿蜜種子數(shù)量) 。
3.將去除黃色軟膜的菠蘿蜜種子放入水中煮沸 。
4.煮好后放入菠蘿蜜籽 ， 倒入鍋中的水 ， 將放好的菠蘿蜜籽再次倒入鍋中 ， 大火煎菠蘿蜜籽(煎的時間不定 ， 可以根據(jù)菠蘿蜜籽的成熟度來定)
5.油炸后 ， 剝去菠蘿蜜籽的白色外殼 ， 就可以吃了 。
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(2)用菠蘿蜜籽熬湯
1.菠蘿蜜的種子也可以用來做湯 。這個比較簡單 。
2.做湯的時候把菠蘿蜜籽放在一起就行了 。記得洗菠蘿蜜籽 。其他沒什么好注意的 。吃起來軟軟的 ， 挺好的 。
3.這樣不僅好吃 ， 而且營養(yǎng)豐富 。
(3)用菠蘿蜜籽煮成的粥
1.清洗菠蘿蜜的種子和大米 。
2.煮飯的時候同時加入菠蘿蜜籽 。
3.熟了之后就可以吃了(粥熟了之后菠蘿蜜籽也熟了) 。
注意:菠蘿蜜籽很好吃 ， 但要適量 。吃多了會生氣 ， 還可能有其他輕微反應 。老人小孩少吃為好 。
(4)菠蘿蜜籽骨頭湯
材料:去骨適量 ， 菠蘿蜜籽10個 ， 姜片適量 。
練習:
先把菠蘿蜜籽洗干凈 ， 用刀刮去皮 ， 鍋里加水 ， 煮5分鐘左右 。
菠蘿蜜籽不僅可以吃 ， 還可以煮 。作為一道菜 ， 最常見的做法大概就是做湯了 。菠蘿蜜籽香甜可口 ， 受到很多人的喜愛 。
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菠蘿蜜籽需要煮多久？ 蓋上鍋蓋 ， 中火煮開 ， 不要蓋緊鍋蓋 ， 繼續(xù)煮15 ~ 20分鐘 ， 直到水變成暗紅色 ， 菠蘿蜜核可以輕易刺破 。
菠蘿蜜果肉可以新鮮食用 ， 也可以加工成罐頭、果脯和果汁 。種子富含淀粉 ， 可以煮熟；樹液和葉可藥用來消腫和解毒；該果肉具有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜是一種美麗的遮蔭樹和行道樹 ， 樹形整齊 ， 樹冠大 ， 濃蔭 ， 果實奇特 。百年菠蘿蜜樹 ， 木質金黃 ， 材質堅硬 ， 可做家具和黃色染料 。
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如何區(qū)分生熟？ (一)、菠蘿蜜“生”
1.皮膚變藍
2.用手壓菠蘿蜜不凹陷(軟) ， 無彈性 。
3.聞聞氣味(不管聞起來像不像菠蘿蜜)
4.可以切一個小三角口 ， 檢查一下肉甜不甜 。
菠蘿蜜是“成熟的”
當我們買的菠蘿蜜散發(fā)出濃郁的香味 ， 表皮染上黃褐色時 ， 就是皮軟熟了 。
切開生處理方法 1.自然催熟:用干凈的保鮮膜包好 ， 放在紙箱里 ， 或者放在家里陰涼的地方包好 ， 過幾天就熟了 。
2.水果催熟:將未熟的菠蘿蜜和水果放在一起 ， 如蘋果、香蕉等 。這些果實會揮發(fā)并融合 ， 而互聯(lián)可以使未成熟的菠蘿蜜快速成熟 。
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