山楂
山楂含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等 ， 還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) ， 所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化 。山楂中的果膠能吸附腸子上的脂肪、毒素 ， 順利排出體外 。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯 ， 讓你變得更苗條 。
瘦身吃法：山楂糯米羹
材料：山楂干若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許 。
做法：
1.糯米洗凈 ， 在清水中浸泡一會(huì) ， 浸泡后的糯米會(huì)更加好熟 。山楂干也可以用清水洗一下 ， 洗去上面的浮土即可 。
2.用刀將山楂糕壓成泥狀 ， 盛入容器備用 。
3.取來湯鍋 ， 加入適量的清水 ， 煮開后放入山楂干 ， 煮到山楂干軟爛為止 。
4.將煮好的山楂干撈出 ， 鍋內(nèi)就是我們需要的山楂水了 ， 這時(shí)倒入泡好的糯米煮開 。
5.煮至糯米熟了就可以了 ， 最后倒入山楂泥 ， 煮一會(huì)就可以關(guān)火了 。123

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