天水特色美食 天水特色小吃？：2353 -18 14:15:08天水特色美食

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天水有哪些特色美食？
天水特色小吃？
1、漿水面
漿水面是陜甘地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃 。據(jù)說這個名字是漢高祖劉邦和宰相蕭何在漢中創(chuàng)立的 。它的味道酸辣可口 。漿水菜以芥菜（花辣菜）為佳 。
2、天水馓飯
天水三米是天水地區(qū)最常見、最常見的食物 。它很簡單，由玉米粉和小麥面粉制成，糊成糊狀 。然后用自己的泡菜、泡菜、土豆絲等（根據(jù)個人口味做你最喜歡的食物）搭配 。
3、呱呱
瓜瓜是甘肅天水地區(qū)的傳統(tǒng)小吃 。無論是寒風(fēng)驟起的嚴(yán)冬，還是烈日盛夏，攤位上總有紫色的瓜瓜出售，食客不斷交流，生意特別紅火 。天水瓜瓜品種繁多，原料有蕎麥瓜瓜、冰豆瓜瓜瓜、豌豆瓜瓜瓜粉面瓜瓜 。其中最受歡迎的是蕎麥瓜瓜 。天水特色小吃有：
1、漿面，又稱酸菜飯，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)面食，尤其是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村地區(qū) 。幾乎每個家庭都會自己做 。面條很滑，湯很酸 。
2、散餐，很有特色的小吃，用玉米粉做的，味道很好 。加入辣椒、醋、大蒜等調(diào)味品，味道香而不膩 。
3、嘎嘎，更具傳統(tǒng)風(fēng)味，始于西漢時期，歷史悠久 。它是由蕎麥面制成的 。它的特點(diǎn)是非常辛辣、清爽和柔軟 。
4、天水雜燴，當(dāng)?shù)靥厣?，配料特別豐富，可以放很多素菜，還有各種肉類，如牛肉、羊肉等，味道鮮美，吃后牙齒芳香 。
5、天水面團(tuán)，街上隨處可見的小吃 。這種面團(tuán)吃起來很滑，可以搭配各種調(diào)味料，酸辣可口 。

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