運(yùn)動(dòng)健身已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的一部分 ， 在經(jīng)過了運(yùn)動(dòng)后大家都會(huì)感覺到疲勞 ， 沒體力 。那么有什么可以提升體力呢？下面一起來(lái)看看運(yùn)動(dòng)喝番茄汁能恢復(fù)體力 。
文章插圖
在以往的研究中 ， 研究人員就發(fā)現(xiàn)西紅柿含有抗氧化物質(zhì)番茄紅素以及多種維生素、礦物質(zhì)和有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 能減輕疲勞 。為了弄清西紅柿汁在抗疲勞方面的具體作用 ， 日本著名食品企業(yè)可果美公司和鈴鹿醫(yī)科大學(xué)成立聯(lián)合研究小組 ， 調(diào)查了西紅柿汁對(duì)血液中疲勞生物標(biāo)志物的影響和有效的攝取時(shí)間 。
在實(shí)驗(yàn)中 ， 研究人員讓一組實(shí)驗(yàn)鼠在運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)喝西紅柿汁 ， 另一組實(shí)驗(yàn)鼠則是在器械上跑1小時(shí)后喝西紅柿汁 ， 還有一組實(shí)驗(yàn)鼠運(yùn)動(dòng)30分鐘后喝西紅柿汁 ， 休息一小時(shí)之后再繼續(xù)跑30分鐘 。
運(yùn)動(dòng)過后6個(gè)小時(shí) ， 研究人員檢測(cè)了實(shí)驗(yàn)鼠血液中疲勞生物標(biāo)志物細(xì)胞因子“tgf-b”的濃度 ， 發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中喝西紅柿汁的實(shí)驗(yàn)鼠 ， 與飲水的實(shí)驗(yàn)鼠相比 ， 這一指標(biāo)減少50%至60% ， 而運(yùn)動(dòng)后喝西紅柿汁的實(shí)驗(yàn)鼠幾乎沒有什么變化 。
研究小組認(rèn)為 ， 這說明西紅柿汁具有抗疲勞的效果 ， 但是并不能消除疲勞 。研究小組認(rèn)為氨基酸和檸檬酸等西紅柿中的水溶性成分具有緩解疲勞的作用 。
上面給大家解釋了番茄汁能有效提升體力的作用 ， 所以大家以后在運(yùn)動(dòng)中可以備一些番茄汁 ， 那樣讓你在運(yùn)動(dòng)中可以有些提升體力 。
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