摘要：美國路易絲安那大學(xué)的運(yùn)動生理學(xué)家連續(xù)30天給實(shí)驗(yàn)組服用15毫克B胡蘿卜素(相當(dāng)于5根胡蘿卜的含量)，給對照組服用毫無作用的安慰劑，3D天后進(jìn)行5000米跑的則試 。

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最近的研究表明，胡蘿卜中的B胡蘿卜素不僅能保護(hù)人體細(xì)胞免受損害，提高抗癌能力，而且還可以增強(qiáng)運(yùn)動者的有氧運(yùn)動水平 。
美國路易絲安那大學(xué)的運(yùn)動生理學(xué)家連續(xù)30天給實(shí)驗(yàn)組服用15毫克B胡蘿卜素(相當(dāng)于5根胡蘿卜的含量)，給對照組服用毫無作用的安慰劑，3D天后進(jìn)行5000米跑的則試 。結(jié)果攝入胡蘿卜素的一組學(xué)生比另一組跑得快，平均提高了30秒，且反映跑得輕松了 。研究人員推測，B胡蘿卜素的抗氧化功能或許促進(jìn)了血液的流動，從而增加了肌肉的氧供給量，跑步能力也就提高了 。至于攝入來源是宦物還是藥片是否有區(qū)別現(xiàn)在還不清楚，富含B胡蘿卜素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果，如杏、桃、南瓜、木爪，當(dāng)然還有胡蘿卜 。
健身未必就一定要去健身房，其實(shí)只要你有了健身意識，在日常生活中隨時(shí)隨地都可以健身，比如澆花，舉書，收腹，爬樓梯，拖地等 。

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