清洗草莓時，先摘掉葉子，不要摘掉草莓蒂，用流水沖洗掉草莓上的泥土和殘留的農(nóng)藥 。沖洗后用淘米水浸泡3分鐘，再用鹽水浸泡3分鐘，能去除農(nóng)藥消毒殺菌，最后將草莓洗凈即可食用 。清洗時不建議用手揉搓，否則搓破后不利于保存 。
清洗草莓干凈的方法洗草莓之前先將葉子摘掉，不要摘草莓蒂，草莓蒂具有保護作用，能防止草莓在清洗的時候受到污染 。先用流水沖洗，洗去草莓表面的泥土、殘留農(nóng)藥以及其他雜質(zhì) 。
不建議浸在水中，以免農(nóng)藥溶出水后再被草莓吸收，滲入果實內(nèi)部 。沖洗后，用淘米水浸泡3分鐘左右，淘米水呈堿性，能解農(nóng)藥，再用鹽水浸泡3分鐘，可消毒殺菌，最后用水洗凈即可食用 。
清洗草莓時，建議不要用手揉搓，也不要使用清潔劑 。草莓的表皮較為柔嫩，用手搓洗會損傷草莓表皮，不利于保存 。清潔劑很容易滲透到草莓果肉，食用后會危害健康 。

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