當(dāng)然 ， 你還需要攝入蛋白質(zhì)來保持血液中持續(xù)的氨基酸流 ， 這有助于防止肌肉產(chǎn)生分解代謝 ?？梢苑萌榍宓鞍谞I養(yǎng)素或增重型營養(yǎng)知識素半份或一份 ， 混合牛奶或豆?jié){等流質(zhì)食物 。
第二餐：上午的加餐
早餐后約3個小時就是再次進(jìn)食的時間了 。這是一天中較小的餐次之一 ， 只需使身體在上午的剩余時間得到能量供應(yīng)和保持血液中持續(xù)的氨基酸流 ， 可以適量補(bǔ)充一些蛋白質(zhì) 。乳清蛋白營養(yǎng)素（或氨基酸營養(yǎng)素）、肌酸營養(yǎng)知識素和谷氨酰胺營養(yǎng)知識素 。還可以服用水果 。水果也是纖維素、維生素和礦物質(zhì)的良好來源 ， 而這通常是多數(shù)健美運(yùn)動員的飲食所缺乏的 。
第三餐：午餐
午餐的重點是蛋白質(zhì)和蔬菜 。蛋白質(zhì)食物如雞肉、牛肉、魚類之類 ， 是增肌階段的上好選擇 ， 因為它們除含蛋白質(zhì)外還能提供額外的熱量（脂肪） 。如果是攝入了過多的脂肪 ， 可在飯后服用吸油型營養(yǎng)知識素 。至于碳水化合物 ， 你可選擇任何想吃的復(fù)合碳水化合物 ， 如土豆、米飯和面食 。
第四餐：訓(xùn)練前加餐
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第五餐：訓(xùn)練后及晚餐
庖徊桶講糠鄭?紫仁茄盜泛?0分鐘內(nèi)攝入的乳清蛋白營養(yǎng)素（或氨基酸營養(yǎng)素）和支鏈氨基酸營養(yǎng)知識素 。不論你是試圖增大肌肉塊還是減少體脂 ， 這時都應(yīng)攝入簡單碳水化合物來補(bǔ)充訓(xùn)練中消耗的糖元儲備 。理想的方式是按1:2的比例攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物 。既要保證充分的氨基酸重建肌肉 ， 又不能因蛋白質(zhì)攝入過多而減緩簡單碳水化合物的吸收速度 。增重型營養(yǎng)知識素是最佳的選擇 。
第二部分是在小吃后一小時的晚餐 。主要由固體食物組成 ， 應(yīng)包括一種復(fù)合碳水化合物（如米飯、土豆）及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如牛排）、還要吃大量的蔬菜;
第六餐：深夜小吃
庖徊妥鈧匾?牟糠質(zhì)塹鞍字剩?勻繁?u>睡眠時給身體提供氨基酸 。主要為氨基酸營養(yǎng)知識素或谷氨酰胺營養(yǎng)知識素 。多數(shù)健美運(yùn)動員晚上總是完全避免碳水化臺物 ， 因為在休息時它們更容易轉(zhuǎn)化成脂肪 。

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