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粽子的由來


粽子的由來

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粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。在端午節(jié)這天,幾乎家家戶戶都會吃粽子 。那么粽子的由來是什么呢?
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原 。百姓為了避免魚蝦咬食屈原的身體,就紛紛將米糧投入江中,希望魚蝦只顧吃這些米糧,而不去損傷屈原的身體 。后來,屈原托夢百姓說,米糧投入江中其實是被江中的蛟龍吃掉了,如果將其用艾葉包裹,再綁以五色繩,則可以免遭蛟龍吞食 。這才有了后來的粽子 。 
粽子的種類很多,因為各地的飲食習慣不同,粽子的餡料也各有特點,但都美味可口 。


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