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6補充維生素E
維生素E是個著名的保健品，它可以消除有氧運動時產(chǎn)生的大量自由基，有助于減輕肌肉酸痛。如果你想增加肌肉的體積，補充維生素E就不適合了。它保護(hù)肌肉不被破壞，而肌肉必須被破壞后才能快速增長，有了它可能肌肉成長的速度會慢得多。

文章插圖
肌肉消失于……
健身后桑拿
健身后做個桑拿，肌肉的酸痛就能減輕不少。但桑拿的原理是借著冷熱交替，來完成促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞的任務(wù)，這樣就會把好不容易累積在局部的血液分散掉，肌肉消腫之后“練哪里大哪里”的效果就不見了。
運動后大補
如果你覺得運動后大吃一頓，可以很快補充蛋白質(zhì)等長肌肉的物質(zhì)基礎(chǔ)就大錯特錯了。運動后感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，主要原因是運動中產(chǎn)生了乳酸、磷酸等酸性物質(zhì) 。在這些酸性物質(zhì)刺激下，我們感到疲累不堪，如果再大量食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚等，會使體液更加酸化，不利于疲勞的解除和肌肉的恢復(fù) 。
飲水不足
人體含有67%的水。多飲水可以清洗身體細(xì)胞組織，使微血管保持清潔、暢通，同時肌肉細(xì)胞再生也需要足夠的水。每人每天以喝2000ml水為好，也就相當(dāng)于飲用8～10杯水。
有氧運動過多
太多的有氧運動會使體內(nèi)能量釋放得太多，消耗肌肉里的養(yǎng)分，從而使肌肉少了必要的營養(yǎng)用來生長。而且肌肉屬于不破不立的一類，適度的肌肉破壞才能促進(jìn)生長激素分泌，肌肉才能長大，有氧運動不會造成肌肉破壞。
運動過密
一塊肌肉被訓(xùn)練后，通常需要約72小時的恢復(fù)才能再次進(jìn)行訓(xùn)練，一些特殊肌肉群訓(xùn)練所造成的肌纖維損壞至少需要96小時的修復(fù)和加強。如果訓(xùn)練得太頻繁，或者每次訓(xùn)練做太多的組數(shù)和次數(shù)，肌肉破損的速度就會大于修復(fù)的速度，你將逐漸失去肌肉和力量，日積月累就會出現(xiàn)“肌肉萎縮” 。
補充維生素E
維生素E是個著名的保健品，它可以消除有氧運動時產(chǎn)生的大量自由基，有助于減輕肌肉酸痛。如果你想增加肌肉的體積，補充維生素E就不適合了。它保護(hù)肌肉不被破壞，而肌肉必須被破壞后才能快速增長，有了它可能肌肉成長的速度會慢得多。
長肌肉最要緊……
運動后多吃水果蔬菜
運動后身體處于酸性狀態(tài)，水果蔬菜是堿性食物，可以盡快平衡體內(nèi)的酸堿度，保持身體健康，盡快消除運動帶來的疲勞。
脂肪不可少
如果每日熱量攝入的30%～40%來自脂肪，雄性激素分泌就會達(dá)到最高水平。雄性激素對增加大肌肉塊有至關(guān)重要的作用。它還可以減少肌肉組織中脂肪的含量。
8小時睡眠
健身者每天至少需要8小時的持續(xù)睡眠。酣睡期間生長激素不斷釋放，細(xì)胞修復(fù)的進(jìn)程加速，更重要的是大部分能量物質(zhì)的合成、再生基本上在睡眠時進(jìn)行。如果你比正常睡眠少睡1小時，那你就在欺騙肌肉增長。人體的生長始終遵循“身體活動—休息—修復(fù)組織—徹底恢復(fù)”的模式循環(huán)，只有這樣才能使肌肉增大變粗。
每周一頓魚湯
魚湯幾乎不含脂肪，熱量低，純蛋白質(zhì)含量高，屬高質(zhì)量蛋白質(zhì) 。蛋白質(zhì)是合成肌肉細(xì)胞的重要元素。另外，湯中富含鈣、磷、氨基酸、多種維生素，極易被人體吸收，最適合在運動前和減脂期間用來保持體力。
多吃豆類蔬菜
豆類蔬菜富含維生素B、葉酸和鐵質(zhì) 。不但可以幫助蛋白質(zhì)的代謝，更重要的是促進(jìn)血紅細(xì)胞生成。肌肉在運動和代謝過程中需要氧氣，血紅細(xì)胞便是載氧的運輸工具，血液的血紅細(xì)胞含量越多，載氧能力就越強，肌肉的供氧來源就越充足，肌肉生長就越快。

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