美國加利福尼亞州醫(yī)學(xué)中心一位營養(yǎng)專家告誡男士們:

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一、不在補(bǔ)鐵上動腦筋
男士中真正缺鐵者不足1%,因而不必在怎樣補(bǔ)鐵上費(fèi)心思 。
補(bǔ)鐵可能會掩蓋內(nèi)臟出血傳遞給人們的疾病信息 。大多數(shù)男性要是出現(xiàn)缺鐵性貧血,體內(nèi)很可能還隱藏著內(nèi)臟慢性出血或造血障礙的患隱患 。若不找出缺鐵的原因而盲目補(bǔ)鐵,將會延遲診治時機(jī) 。其二、與女性相比,男性不能承受鐵的超負(fù)荷補(bǔ)給 。當(dāng)體內(nèi)的鐵處于“滿罐”狀態(tài)時,女性可以通過月經(jīng)解除過量鐵的負(fù)荷,而男士則沒有這種優(yōu)勢,容易鐵滿為患 。若同時患有血色素沉著癥,過量的鐵就會沉積于組織器官中,對健康形成威脅 。
二、應(yīng)該增加抗氧化劑的攝入
抗氧化劑(特別是維生素e),能阻止自由基捐捐捐損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,有助于對抗冠心病 。粗糧、堅果、植物油中差不多都含有維生素e 。因此,男士們多吃食用這類食物 。
三、補(bǔ)充兩種維生素——維生素b6、葉酸
高半胱氨酸是近年來被認(rèn)識的心臟病、卒中的危險因素之一,而有助于分解高半胱氨酸使之化險為夷的就是維生素b6多見于雞、魚、粗糧和豆科植物和谷類食物中 。
四、蛋白質(zhì)應(yīng)適可而止
為追求肌肉發(fā)達(dá),多吃含蛋白質(zhì)高的食品在男性中較普遍 。實(shí)際上,除了從事強(qiáng)度運(yùn)動外,多數(shù)男士并不需要補(bǔ)充太多的蛋白質(zhì),每日中等量的肉、禽、魚、豆制品,加上適量的低脂奶制品就足夠了 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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