保溫杯保冷 。保溫杯的原理和開水瓶一樣，利用真空的原理來阻隔空氣起到保溫的效果，所以保溫杯不僅可以保熱水還能起到保冷水的作用 。保溫杯要長期保養(yǎng)，注意清潔才能讓它的保溫效果達(dá)到更佳，使用年限才能更長 。
保溫杯大都是采用密閉方式來進(jìn)行保溫的，由于茶葉本身的構(gòu)造，會(huì)在密閉的情況下被發(fā)酵，發(fā)酵之后的茶葉會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì) 。茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用 。茶葉長時(shí)間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，使茶水顏色濃重，有苦澀味 。

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