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健身前 中 后營(yíng)養(yǎng)攝入原理與方案

如何正確的飲食,一直是廣大的健身朋友的一大困惑,本篇講解下健身前、中、后營(yíng)養(yǎng)攝入原理與方案,希望能幫到你 。

健身前 中 后營(yíng)養(yǎng)攝入原理與方案

文章插圖
關(guān)于飲食我們談到最多的是碳水和蛋白質(zhì) 。碳水提供能量,轉(zhuǎn)化成脂肪;蛋白質(zhì)合成肌肉;看到這,你似乎懂了一點(diǎn)點(diǎn),其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠 。
2.碳水能使練后身體的分解代謝狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹铣纱x狀態(tài),提高蛋白質(zhì)的吸收 。3.練后碳水的補(bǔ)充能促進(jìn)胰島素的分泌 。
①能把來(lái)自碳水化合物食物中的糖“驅(qū)動(dòng)”到肌肉中,為下次訓(xùn)練儲(chǔ)備能量;②能把來(lái)自蛋白質(zhì)食物的氨基酸“驅(qū)動(dòng)”到肌肉組織中,促進(jìn)肌肉生長(zhǎng);③能抑制腎上腺皮質(zhì)激素的促分解代謝作用;
由于碳水不僅能夠提供能量,還能促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收,所以練后不僅要補(bǔ)充碳水,還要補(bǔ)充蛋白質(zhì)來(lái)進(jìn)一步保證肌肉的生長(zhǎng) 。
訓(xùn)練后的一餐應(yīng)避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物,如雞肉、牛肉等,而應(yīng)選擇牛奶、雞蛋清等容易消化并迅速提供蛋白質(zhì)氨基酸的食物 。訓(xùn)練后肌肉會(huì)在60-90分鐘達(dá)到對(duì)氨基酸蛋白質(zhì)的吸收高峰期,因此建議在訓(xùn)練后30分鐘補(bǔ)充最容易消化的蛋白質(zhì) 。



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