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很多老年人朋友出現(xiàn)膽固醇高的發(fā)病率非常高,很多老年人朋友上了年紀(jì),身體素質(zhì)比較差,所以就非常容易出現(xiàn)膽固醇高的情況,引起膽固醇高的原因,可能是由于我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候,飲食不太注意導(dǎo)致的,有的人在年輕的時(shí)候吃肥肉,豬皮,香腸等一些油膩的食物,就會(huì)導(dǎo)致膽固醇過(guò)高,那么膽固醇高的時(shí)候怎么解決呢?‘
1.治療:少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物,控制飲食中的膽固醇攝入(每天少于 300毫克) 。血液中的膽固醇主要(70%)是肝臟合成的,只有少部分(30%)來(lái)源于食物,所以僅僅依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上治療高膽固醇,但是控制食物中膽固醇攝入量對(duì)降低膽固醇仍然是有幫助的 。根據(jù)美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn),每天攝入的膽固醇宜少于300毫克或更低,而1個(gè)雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克;2兩煮鹵好的豬肝膽固醇含量更高達(dá)469毫克 。
2.少吃肥肉和葷油,減少飽和脂肪的攝入 。飽和脂肪廣泛存在于肉、蛋、奶類食物中,尤其以肥肉、葷油和內(nèi)臟的飽和脂肪含量為最多 。飽和脂肪具有促進(jìn)血液低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)生高的作用,其效力甚至超過(guò)了膽固醇本身 。
3各種精致甜點(diǎn)如蛋糕、巧克力盡量少吃,各種動(dòng)物油脂,椰子油等應(yīng)禁食 。肉類方面,應(yīng)該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、臘腸,及各種有油的牛羊豬肉等 。海鮮方面則應(yīng)避免蝦、蟹、蚌 。烹調(diào)用油應(yīng)采用植物油,此外,也必需限制醣量,最好禁止食用純糖類食物或飲料 。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪,多吃脫脂奶及豆?jié){ 。由于總膽固醇高的原因還包括肝臟病變,一定要引起重視,當(dāng)發(fā)現(xiàn)總膽固醇高,最好到正規(guī)醫(yī)院檢查診斷,進(jìn)行有規(guī)范性的乙肝抗病毒治療 。
日常一定要減少肉類物質(zhì)的使用 ??赡軙?huì)加重我們自身的疾病,可以多吃一些水果和蔬菜,效果非常不錯(cuò) 。一定要盡量的少喝一些全脂的牛奶,奶油等乳酸的食物,可以多吃一些脫脂的食物,也可以多喝一些豆?jié){,最好是五谷雜糧,對(duì)身體好 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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