增肌力量訓(xùn)練需要能量 ， 并且是以糖分來提供能量為主 。如果空腹進(jìn)行力量訓(xùn)練 ， 肌肉里糖分儲備不足 ， 許多健美愛好者認(rèn)為肌肉生長需要大量的蛋白質(zhì)作為原料 ， 所以在進(jìn)行力量訓(xùn)練之前吃大量蛋白質(zhì)食物 ， 如10-15個(gè)蛋清或者 200克雞胸肉 。其實(shí) ， 糖是力量訓(xùn)練最主要的能量來源 ， 如果運(yùn)動(dòng)之前糖攝入不足 ， 就會迫使機(jī)體動(dòng)員更多的蛋白質(zhì)作為燃料 。一部分蛋白質(zhì)來自食物 ， 而大多數(shù)來自肌肉 ， 這勢必造成肌肉蛋白的分解和肌肉圍度的下降 。
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所以我們建議力量訓(xùn)練前的加餐應(yīng)該以富含碳水化合物的食物為主 ， 如面包、麥片、香蕉、葡萄干、運(yùn)動(dòng)飲料等 ， 記住這可是“節(jié)約蛋白質(zhì) ， 有效防止肌肉分解”的飲食小竅門！許多健美愛好者不重視運(yùn)動(dòng)過程中營養(yǎng)素的補(bǔ)充 ， 在運(yùn)動(dòng)過程中一般喝“白開水”或者“礦泉水” ， 結(jié)果許多人運(yùn)動(dòng)后都有過“越喝越渴”的感覺 ， 這是由于只是大量補(bǔ)充白水造成的 ， 因?yàn)榘姿锈c、鉀等電解質(zhì)的含量甚微 ， 訓(xùn)練尤其是大強(qiáng)度力量訓(xùn)練后 ， 參與消化的血液流向肌肉和骨骼 ， 會使機(jī)體胃腸道的消化吸收能力下降大約50% ， 所以許多健美愛好者運(yùn)動(dòng)后1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)不進(jìn)食 。其實(shí) ， 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后1-2個(gè)小時(shí)是肌肉吸收糖、蛋白質(zhì)的黃金時(shí)間段 ， 及時(shí)、合理的安排加餐會快速促進(jìn)疲勞的恢復(fù)、促進(jìn)肌肉合成 。這就要選擇消化吸收速度快、不增加胃腸道負(fù)擔(dān)的、便于攜帶的食物在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后馬上補(bǔ)充 。那么 ， 怎樣合理安排增肌訓(xùn)練前后的加餐？明日文章繼續(xù)分享！
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