在飲食與養(yǎng)生方面頗有研究的北京中醫(yī)醫(yī)院王國瑋副院長深有感觸地說：“中醫(yī)的理念認(rèn)為人與自然是和諧統(tǒng)一的，人應(yīng)當(dāng)適應(yīng)自然規(guī)律，飲食方面更是如此 ?！弊罨镜囊粭l原則就是要“因人、因地、因時膳食” 。
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比如西瓜具有祛暑、清熱、利尿的作用，很適合在夏天食用，可對于脾胃虛寒的人而言，就不宜多吃 。而在地域方面，由于夏季南方多為梅雨季節(jié)，因此應(yīng)多吃健脾燥濕食物，如薏米;北方氣候干燥，就應(yīng)注意養(yǎng)肺潤燥，食用百合 。當(dāng)然除了注意因時、因地膳食之外，更重要的還是要因時膳食 。中醫(yī)有云：春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎，四季養(yǎng)脾胃 。護心食物應(yīng)成為夏季的重點，以下四種夏日常見護心瓜果大家可以多多食用 。
西瓜：除煩止渴、清熱解暑 。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥 。
黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品 。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃 。
桃：生津、潤腸、活血、消積 。適用于煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等癥 。每日午、晚飯后食用兩個 。
苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平 。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些 。
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