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一、忠于原味,常保新鮮 。1.盡量不要吃油炸的和煙熏的肉類食物 。2.核果類不要長期暴露在空氣或光照下,只要稍稍久置,可能內(nèi)在已經(jīng)百菌蘊(yùn)生了 。3.烹調(diào)食物盡量用燙或蒸的方法,如果一定要炒或炸,也盡量使用植物油 。4.進(jìn)食前半小時(shí)不喝水,以免沖淡胃酸 。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽,讓唾液大量分泌以分解淀粉質(zhì),減輕胃的負(fù)擔(dān) 。5.早上起床空腹喝一杯清水,如果胃腸很好,不妨加幾滴檸檬汁,如此半小時(shí)左右就會排便,之后再進(jìn)早餐,這就是最基本的體內(nèi)循環(huán) 。

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二、調(diào)味品選擇注意健康 1.選用低鈉鹽 。2.不吃白糖 。白糖是經(jīng)過化學(xué)漂白而成的,因此許多養(yǎng)分也流失了,而紅塘、冰糖、楓糖等都是比較好的選擇 。3.醬油要冷藏 。食用古法釀造的醬油,因?yàn)樗刺砑臃栏瘎┖臀毒?。4.食醋 。醋對人體有許多益處,但應(yīng)盡量選擇以古法或現(xiàn)代生物科技釀制的醋 。5.選擇植物油 。
三、減肥與用餐次數(shù) 用餐次數(shù)的多少與減肥有很大關(guān)系 。一天吸取的總熱量,若將其分為一次、三次、五次來攝取的話,分的次數(shù)越多,越不容易發(fā)胖 。如果一天只吃一餐,當(dāng)你肚子餓了的時(shí)候,就很可能吃下相當(dāng)于相撲選手所吃的那么多食物,而這食物中的營養(yǎng)素及熱量也就會完全被身體吸收 。就寢前兩小時(shí)不要吃東西 。


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