練瑜伽，生活中一個(gè)重要的原則是，均衡飲食 。如果每天的食物中包含下述中的四種食物，就可以認(rèn)為保持了食物的均衡 。這些是：沙拉、新鮮蔬菜、新鮮水果、生堅(jiān)果(核桃、栗子、榛子等) 。進(jìn)一步說(shuō)，不管你是素食者還是肉食者，在每天的食物中應(yīng)該包括這四種的食物 。
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蔬果汁： 在講那四種食物之前想告訴你疏果汁的巨大功效 。疏果汁的制作方法時(shí)這樣的：把那些洗干凈的蔬菜或是果汁放入有水的鍋中，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，把燉爛的蔬菜或水果撈出來(lái)扔掉，在湯中放入一些鹽和糖等到溫和時(shí)飲下 。瑜伽者經(jīng)常通過(guò)飲用疏果汁來(lái)清理體內(nèi)的毒素和不潔凈的積物 。而且，在瑜伽斷食中飲用疏果汁還能帶來(lái)一天中身體所需的能量，而又不給腸胃制造過(guò)多的負(fù)擔(dān) 。如果你想在這一頓不進(jìn)餐，那末喝一些疏果汁是非常好的
沙拉： 所有可生吃的蔬菜都可以做成沙拉，如黃瓜、西紅柿、胡羅卜、萵苣、卷心菜等 。把這些蔬菜切成碎塊，拌如一些調(diào)味油，每天可生吃一碗 。吃沙拉理想的時(shí)間是午餐或晚餐的第一道菜 。
新鮮蔬菜： 任何未干獲未變形的蔬菜，都屬于新鮮蔬菜，當(dāng)然，蔬菜越新鮮越好 。無(wú)論是根莖蔬菜還是枝葉蔬菜，每天都應(yīng)調(diào)配食用，而且應(yīng)該按照悅性食物的方法烹飪 。
新鮮水果： 對(duì)于任何人來(lái)說(shuō)，水果總是有營(yíng)養(yǎng)的食物 。為了使瑜伽練習(xí)取得良好的效果，吃新鮮水果是非常重要的 。并不是必須吃那些昂貴的水果，一般常見(jiàn)的水果同樣有豐富的營(yíng)養(yǎng) 。季節(jié)時(shí)令水果要吃，常年上市的水果也要吃 。那每天吃多少呢?舉例來(lái)說(shuō)，每天食用一個(gè)蘋(píng)果、一個(gè)桔子或是一個(gè)香蕉就可以了，重要的是經(jīng)常吃水果，才能有益健康 。
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