問題二：運(yùn)動(dòng)后疲勞難以恢復(fù)
運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)對(duì)策：三大對(duì)策——系統(tǒng)補(bǔ)糖、及時(shí)補(bǔ)肽和杭氧化劑
研究顯示，在運(yùn)動(dòng)后的兩小時(shí)內(nèi)，身體合成肝糖的效率最高.兩小時(shí)后則恢復(fù)到平常的水準(zhǔn).因此如果在運(yùn)動(dòng)后迅速補(bǔ)充糖類，就可以利用這個(gè)高效率時(shí)段，迅速地補(bǔ)充體內(nèi)消耗的肝糖.
運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充蛋白質(zhì)，乳清蛋白是首選，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的速率會(huì)提高，此時(shí)消化快的乳清蛋白可以迅速提供合成蛋白質(zhì)的氨基酸 。
另外，由于運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的大量的自由基會(huì)攻擊身體組織，因此及時(shí)補(bǔ)充強(qiáng)效抗氧化劑番茄紅素能殺滅自由基，減輕它們對(duì)身體的傷害 。此外，它還能縮短身體的恢復(fù)時(shí)間，降低肌肉酸痛 。減緩疲勞 。增強(qiáng)免疫力 。番茄紅素是食物中的一種天然色素成分.但它的抗氧化力比維生素E強(qiáng)100倍.
問題三：減脂緩慢
運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)對(duì)策：提高身體代謝串，促進(jìn)脂肪燃燒.控制熱量攝入有利于瘦身的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品：
1.乳清蛋白
研究表明，攝取足量的蛋白質(zhì)能夠提高身體的新陳代謝水平，會(huì)使人體每日多燃燒150～200千卡的熱量.乳清蛋白還足一種低脂肪，低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源.可以有效減少飲食中脂肪攝入量 促進(jìn)身體代謝，同時(shí)還可以防止減肥時(shí)肌肉的流失，所以.乳清蛋白是許多減肥健身人群所推崇的一種減肥食品 。
2.膳食纖維
膳食纖維具有較強(qiáng)的吸水功能和膨脹功能，使人產(chǎn)生飽腹感并抑制進(jìn)食 。魔芋是科學(xué)界目前已知酌分子量最大，粘度最高的膳食纖維，主要成分為魔芋葡苷聚糖，作為一種可溶性的膳食纖維，魔芋有很好酌減重作用 。
目前適宜于減肥者進(jìn)行補(bǔ)充的膳食纖維食品主要有含有豐富膳食纖維酌減肥飲料和減肥棒，如纖體棒.在進(jìn)食之前或饑餓時(shí)補(bǔ)充.可以減輕饑餓感，有效控制食量.大大減少熱量的攝入 。
3.左旋肉堿(L-肉堿
這是一種類似維生素的重要營養(yǎng)物質(zhì)，在促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒中發(fā)揮重要作用 。肉堿的充足，有利于脂肪的順利運(yùn)輸，由于運(yùn)動(dòng)時(shí)能耗增加 。補(bǔ)充肉堿可以加速脂肪燃燒，從而達(dá)到消耗體脂的效果 。
人體內(nèi)的左旋肉堿除可少量合成外，其余均從紅肉及動(dòng)物產(chǎn)品獲得.但一般人只能從膳食中吸收50毫克.對(duì)于節(jié)食減肥者來說，肉堿攝入量就更少了，所以許多人即使運(yùn)動(dòng)量較大，飲食控制得較好，減肥效果仍然不好，左旋肉堿配合有氧運(yùn)動(dòng)，可以大大加快脂肪燃燒的速度.達(dá)到瘦身的效果 。

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