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壓好的豬頭肉可以冷藏也可以冷凍 。
如果壓好的指頭肉沒有食用完，既可以放在冰箱里冷藏，又可以放在冰箱里冷凍，可以根據(jù)想要保存的時間來決定冷藏還是冷凍，這樣的話就可以大大降低食物變質的可能，使其口感更佳 。
像熟豬頭肉這一類的食物，如果保存時間較短，就可以放在冰箱里面冷藏，一般可以存放二至三天，如果冰箱里面存放了其他的食物，最好是可以將豬頭肉用保鮮膜密封起來，避免與其他食物發(fā)生交叉感染的狀況 。
如果要將豬頭肉保存更長的時間，就可以將其進行冷凍，但要注意的是，不要和其他海鮮類的食物放在一起，避免影響口感 。

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