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長壽面就是普通的手搟面或者龍須面 。
由于面條的形狀是又長又瘦 ， 同時其諧音是長壽 ， 所以吃長壽面就寓意著長命百歲 。
面條起源于中國 ， 已經(jīng)有有四千多年的歷史 。由于以前人們的生活水平比較低 ， 買不起蛋糕 ， 為了讓生日過得更有意義 ， 人們就用面條來慶祝自己的生日 。
長壽面的做法是非常簡單的 ， 我們只需要準(zhǔn)備兩顆雞蛋、少許香芝麻、香菜葉、蘿卜丁等 ， 然后準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)拿鏃l ， 最后加入自己喜歡的調(diào)料就可以了 。
面條食營養(yǎng)豐富 ， 使用方便 ， 味道鮮美獨特 ， 深受世界各地人民的喜愛 。面粉有很多種用途 ， 比如可以包包子、包餃子、制作面包等 。

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