生活小常識(shí)大全
1、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò) 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
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4 、和餃子面的竅門1:在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
7 、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用 。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
9 、如何使用砂鍋1:新買來(lái)的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來(lái)熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
10 、巧用“十三香”:燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無(wú)窮 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子X(jué)Zi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí)，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷 。拿出烘干的衣物時(shí)，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
16 、烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對(duì)維生素有保護(hù)作用 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收 。XZi39常識(shí)網(wǎng) – 生活小竅門|生活小常識(shí)|39健康網(wǎng)

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