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春捂的意義是提醒我們要注意春天的寒冷。做好保暖工作很重要的，但一定要注意過猶不及！
我們講究順天時(shí)，相地利，安人和，要根據(jù)外界天氣的變化，當(dāng)?shù)貧夂虻姆€(wěn)定性及自身的體質(zhì)差異而隨時(shí)調(diào)整。比如湖南來說是春溫多變，一下晴空萬里，一下風(fēng)吹雨打，個(gè)人認(rèn)為分年齡段來做好“春捂”：
1.嬰幼兒最近是不會不出門的，室內(nèi)溫度不會有什么大差別，繼續(xù)保持平時(shí)穿著；
2.要出門玩的小朋友注意早晚不出門，因?yàn)樵缤須鉁剡€是比較穩(wěn)定的冷，不吹冷風(fēng)，預(yù)防鼻炎，白天出門要備薄衣物隨時(shí)換，保障寶寶活動(dòng)后只有毛毛汗而不濕衣裳，一旦出汗及時(shí)擦干汗并換濕衣，每個(gè)小朋友的體質(zhì)不同，耐受冷熱的程度是真的也不同，如果穿著覺得他在燥熱，身體有冒汗，一定要換透氣的衣服！
3.學(xué)齡期、青春期孩子體質(zhì)好的稍微鍛煉下耐寒能力是可以的，但是要保證手足、后背暖；
一定記住不要讓孩子穿著棉襖在冒汗，春季汗出當(dāng)風(fēng)生病是最常見的了！
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春天了，要多吃什么呢？春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，綠色就是生命的顏色，我建議你多吃點(diǎn)綠色的蔬菜，時(shí)令的蔬菜和野菜都是不錯(cuò)的選擇。我比較喜歡的有：韭菜，菠菜，薺薺菜，香椿，苜蓿等綠色的蔬菜。
這些蔬菜有一個(gè)最簡單的做法，那就是做成菜疙瘩，想減肥的人應(yīng)該多吃些，特別刮油，很健康的吃法。我以菠菜為例，介紹一下做法，大家可以舉一反三，其他蔬菜都可以這樣做。
做法1、菠菜清洗干凈，控干水分之后切成碎末。
2、將切碎的菠菜裝入盆中，加一小勺食用堿，這樣可以讓菠菜保持翠綠不變色，攪拌均勻之后，再加入一勺食用鹽攪拌均勻，給菠菜增加底味。
3、少量多次的加入干面粉，一定是用搓的手法，將面粉與菠菜搓在一起，不加水，所以面粉要少量多次的加入。
4、將菠菜與面粉可以搓成面團(tuán) 。
5、然后將面團(tuán)搓成條，切成均勻大小的劑子。
6、每個(gè)劑子豎起來搓一下，現(xiàn)在看起來顏色有點(diǎn)暗的原因是，在搓面團(tuán)的時(shí)候撒了干面粉，面粉還沒有吸收，所以顏色看起來不是很亮。
7、搓好的劑子全部放入蒸屜，冷水或者熱水上鍋都可以，蒸至冒氣之后計(jì)時(shí)蒸八分鐘左右即可，也可以搓成小圓球。
8、因?yàn)椴烁泶袷遣吮容^多，面粉比較少，蒸至的時(shí)間八分鐘為宜。如果蒸的時(shí)間過長，會導(dǎo)致菜疙瘩的顏色沒有那么綠。
9、再搭配一個(gè)醋、蒜、油潑辣子汁，蘸著吃更加美味。
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春天了，要多吃什么呢？
春分已過，真正意義的春天已經(jīng)到來，氣溫已經(jīng)升得很快了，正是春暖花開的時(shí)候，人們活動(dòng)在頻繁了，人們需要多補(bǔ)充蔬菜了。
春天吃蔬菜是很建康的，蔬菜中還有各類維生素，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素，這些是人體健康需要的。作為農(nóng)民，今天我來給大家介紹幾種春天要吃的建康蔬菜。
1、菠菜。菠菜是一年四季都可以種植，也是一年四季都能上市的時(shí)令蔬菜。菠菜中還有豐富的胡蘿卜素，還含有豐富鈣質(zhì)、鐵以及其他的維生素，還含有硒元素。菠菜是天然的補(bǔ)鐵補(bǔ)血蔬菜，想當(dāng)年我們經(jīng)常看的“大力水手吃菠菜”記憶猶新。
2、春天野外各種野菜。春天野菜是很豐富的。如蒲公英、薺薺菜、面條菜、馬齒筧、折耳根等等，這些蔬菜野外到處都有，并且現(xiàn)在越來越多的人們在去野外踏春的時(shí)候會去采摘野菜吃，這些野菜如今成為了很時(shí)髦的蔬菜。

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