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形態(tài)不同：茶樹菇的顏色呈淡褐色，其形狀呈橢圓形或者是卵形，而鹿茸菇形狀如珊瑚或者是掃帚，又像比較小的鹿角；
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同：茶樹菇含有人體所需的十八種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的八種氨基酸、菌蛋白、葡聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分，而鹿茸菇含有極高的蛋白質(zhì)以及數(shù)種氨基酸，還含有維生素B2、B1等 。
鹿茸菇學(xué)名叫做珊瑚菌，肉質(zhì)，一般高數(shù)厘米至十多厘米，是一種味道鮮美的食用菌 。該食用菌經(jīng)過(guò)烹調(diào)后，脆松適度，味道可口，如果搭配雞肉、豬肉一起炒制的話，味道更加的鮮美 。茶樹菇是一種食藥用菌，菌蓋細(xì)嫩，菌柄脆，味道醇香，鮮美可口 。
茶樹菇是當(dāng)前開(kāi)發(fā)的十種珍稀菇之一；在2008年9月，茶樹菇被“神七”帶入太空，為培育新品種奠定了基礎(chǔ) 。
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