王琦自始至終都沒(méi)有放棄洛川蘋(píng)果 ， 選對(duì)平臺(tái) ， 不斷積攢運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn) ， 就有回報(bào) ， 這也是洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)、陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的真實(shí)發(fā)展寫(xiě)照 ， 不斷升級(jí)產(chǎn)業(yè) ， 做強(qiáng)渠道 ， 好果子不愁沒(méi)人吃 。
山東：始終追求高質(zhì)量
山東2020年蘋(píng)果產(chǎn)量雖然低于陜西 ， 但也達(dá)到了953.6萬(wàn)噸 ， 占到全國(guó)總產(chǎn)量的21.6% ， 位居第二 。
蘋(píng)果和山東有著極為深厚的歷史淵源 ， 現(xiàn)代蘋(píng)果就是自山東煙臺(tái)引進(jìn) ， 紅富士、喬納金等最為人熟知的蘋(píng)果種類 ， 最早也是山東煙臺(tái)引進(jìn)種植的 。
煙臺(tái)蘋(píng)果久負(fù)盛名 ， 早在2011年就成為了中國(guó)馳名商標(biāo) ， 極佳的地理和氣候條件 ， 加上精良的種植技術(shù) ， 讓煙臺(tái)的蘋(píng)果具備了香甜多汁、品相誘人的諸多特點(diǎn) ， 為全國(guó)消費(fèi)者所喜愛(ài) 。
作為現(xiàn)代蘋(píng)果的搖籃 ， 山東很早就開(kāi)始了蘋(píng)果的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路 ， 今天的山東已經(jīng)成為全國(guó)蘋(píng)果種植技術(shù)最高的地區(qū)之一 ， 并不斷在文化塑造、種植效率、品類創(chuàng)新、渠道建設(shè)等方面追求蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的整體高質(zhì)量升級(jí) 。
85后海歸宋楠和他一手做大的悅多果業(yè) ， 就是山東蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)典型助力者 。
2012年宋楠在海外求學(xué)期間為參觀到的現(xiàn)代化蘋(píng)果園所震驚 ， 一年后宋楠回到國(guó)內(nèi)義無(wú)反顧地干了起來(lái) ， 將他學(xué)到的現(xiàn)代化理念都用在了蘋(píng)果種植上 。宋楠沒(méi)有小打小鬧 ， 而是在榮成當(dāng)?shù)卣驼叩闹С窒?nbsp;， 直接開(kāi)始建起了數(shù)千畝的現(xiàn)代化蘋(píng)果種植基地 。
宋楠幾乎將現(xiàn)代化理念貫徹到極致 ， 大力引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)種植技術(shù)和篩選技術(shù) ， 比如在種植環(huán)節(jié)引進(jìn)以色列的滴灌和水肥一體化技術(shù) ， 在品質(zhì)堅(jiān)定環(huán)節(jié)引進(jìn)法國(guó)的果品全自動(dòng)分選機(jī) 。
高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求下 ， 宋楠種出來(lái)的蘋(píng)果逐漸站穩(wěn)國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng) ， 悅多果業(yè)持續(xù)得到市場(chǎng)和平臺(tái)垂青 。2018年 ， 悅多果業(yè)成為多多果園的指定供貨商 ， 在拼多多上的店鋪銷量也超過(guò)10萬(wàn) ， 無(wú)數(shù)消費(fèi)者愛(ài)上了榮成蘋(píng)果 。
王琦是山東蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)追求高質(zhì)量發(fā)展的縮影 ， 借助現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)技術(shù) ， 山東的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)素質(zhì)走在的全國(guó)前列 ， 也夯實(shí)了山東蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和文化底蘊(yùn) 。
山西：“二房東”不可小覷
對(duì)于山西 ， 大眾認(rèn)知較多的標(biāo)簽是產(chǎn)煤大省 ， 其實(shí)山西也是產(chǎn)蘋(píng)果的大省 。2020年山西蘋(píng)果產(chǎn)量達(dá)到436.6萬(wàn)噸 ， 占到全國(guó)總產(chǎn)量的9.9% 。
和山東、陜西不同 ， 山西的蘋(píng)果發(fā)展有著一段非常獨(dú)特的歷史 。20世紀(jì)90年代 ， 山西運(yùn)城掀起了一股“斷園”風(fēng)潮 ， 有經(jīng)驗(yàn)的“斷園人”會(huì)在采收期之前通過(guò)估計(jì)果園產(chǎn)量的方式承包果園 ， 采收完之后就歸還果園 。
“斷園運(yùn)動(dòng)”愈演愈烈 ， 山西運(yùn)城等地逐漸大興蘋(píng)果倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè) ， 于是山西逐漸發(fā)展成蘋(píng)果儲(chǔ)藏的大省 ， 背上了蘋(píng)果“二房東”的稱號(hào) 。最典型的運(yùn)城 ， 目前擁有恒溫果庫(kù)800多座 ， 是華北地區(qū)核心的果品儲(chǔ)藏和交易集散地之一 。
除了供應(yīng)鏈方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì) ， 這些年山西運(yùn)城等地方政府持續(xù)強(qiáng)化電商渠道建設(shè) ， 放大山西的果品集散能力 ， 引導(dǎo)各類果品從山西走向全國(guó) 。于是 ， 很多山西人投入到蘋(píng)果的電商創(chuàng)業(yè)中 ， 想為家鄉(xiāng)建設(shè)出一份力 。

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