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粘豆包可以用粘玉米面做,也可以用糯米面或黃米面做 。
粘豆包 ， 主要以黃米面、玉米面、紅小豆、細(xì)沙糖、發(fā)酵粉、花生、紫米、板栗、黑米等為原料蒸制而成 ， 口感香甜軟弱 ， 韌性十足 ， 營養(yǎng)豐富 ， 香甜可口 。粘豆包是一種源于滿清的食物 ， 滿清人對粘性食物十分鐘愛 ， 而粘豆包至今也還依然是許多人寒冬飯桌上不可或缺的主角 ， 不僅營養(yǎng)均衡 ， 更是包含了古老文化與技藝的傳授繼承 。
粘豆包十分易于保存,同時飽腹感強(qiáng) ， 是很多戶外運(yùn)動愛好者的常備食物 ， 粘豆包的營養(yǎng)價值也十分豐富,富含多種粗纖維、維生素及多種微量元素 ， 而在東北,粘豆包則更是有著特別的意義 ， 豆包文化已經(jīng)是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)春節(jié)必不可少的一部分 。

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