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蘇打是一種化學(xué)原料 ， 名叫無水碳酸鈉 ， 也叫純堿 ， 又名堿面、堿、蘇打結(jié)晶、洗滌蘇打、含水蘇打、洗滌堿鈉、十水碳酸鈉、晶堿、堿晶 。蘇打通常為白色粉末狀 ， 易溶于水 ， 水溶液呈堿性 ， 它在高溫下容易分解成氧化鈉和二氧化碳 。蘇打的用途廣泛 ， 主要用于化學(xué)、冶金、機(jī)械、橡膠及陶瓷工業(yè)、生產(chǎn)玻璃、電影制片、農(nóng)業(yè)浸種等方面 。
純堿生產(chǎn)的方法很多 ， 例如侯氏制堿法、索爾維法和天然堿加工法等 ， 其中侯氏制堿法又稱聯(lián)合制堿法 ， 它也是最為出名的一種方法 。由于加工方法各不相同 ， 所以選用的原料也會有一定的差異 ， 一般原料為天然堿、石灰石和原鹽等 。
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