白茶餅在保存得當情況下保質期是二十年 。白茶餅保存方法：首先給白茶餅套上塑料袋，第一層的作用是隔絕部分氧氣和異味；其次在塑料袋上套上鋁箔袋，第二層的作用是遮光和防水；最后將套好鋁箔袋的白茶餅放入大小適合的紙箱，后用膠布將紙箱密封，第三層的作用是防止白茶餅因受到意外的撞擊而導致其形狀破碎 。保存完成后，盡量不要去拆開這幾層包裝，防止外界水蒸汽和異味的進入，影響其品質 。
白茶存放注意事項
1、避免潮濕：當茶葉的含水量達到8.8時，就有可能發(fā)霉；達到12時，如果溫度又適宜，就會迅速滋生霉菌，茶葉上會出現(xiàn)霉點 。因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中 。
2、低溫避光：陽光和燈光都會對茶葉的品質有所影響，越是高檔的綠茶、花茶，對光的敏感性就越強 。因此，不要將茶葉放置在窗臺或射燈附近 。

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