一具溫度計就這么做成了 。天氣熱的時候,玻璃球里的空氣就要膨脹,玻璃管里的水就會下降;天氣冷的時候,玻璃球里的空氣就要收縮,玻璃管里的水就會升高 。只要用尺子量一下玻璃管里水的高度,就可以知道天氣的冷和熱的程度了 。
3.2 裴迪南的改進
伽利略的溫度計有個缺點,它要受大氣壓力的影響 。
為什么呢?因為下面裝水的瓶子不是密封的,大氣壓力老是壓在瓶子里的水面上 。即使天氣的冷熱沒有發(fā)生變化,大氣壓力增大了,玻璃管里的水也會上升;大氣壓力減小了,玻璃管里的水也會下降 。所以,這種溫度計測的溫度是不準(zhǔn)確的 。
伽利略有個學(xué)生,叫裴迪南,他設(shè)法改進了老師所創(chuàng)造的溫度計 。為了使溫度計不受大氣壓力的影響,把盛水的瓶子密封起來 。但是在這樣密封的瓶里,空氣的膨脹和收縮就不大明顯了,于是他想是否可以用液體來代替空氣,把液體裝在連著玻璃管的空心球內(nèi),把玻璃管的一端密封起來,然后把它倒過來,這就成為了溫度表的形狀了 。
裴迪南試驗了許多種液體,發(fā)現(xiàn)酒精在受熱或變冷的時候,體積變化很大 。他就用酒精來代替空氣,裝在玻璃球里 。再把玻璃球加熱,讓一部分酒精成為蒸汽 。等到酒精蒸汽把玻璃管里的空氣全趕跑了,就把玻璃管的口子封起來,第一個不受大氣壓力影響的真正的溫度計,就是這樣誕生的 。人們只要用尺量一下玻璃管里酒精的高度,就知道溫度的高低了 。
后來,人們給溫度計里的酒精染成了紅色,觀察起來就更加清晰了 。通常用來測量氣溫的溫度計,里面裝的就是染紅的酒精 。
法國人布利奧在1659年制造的溫度計,他把玻璃泡的體積縮小,并把測溫物質(zhì)改為水銀,具備了溫度計的雛形 。3.3 選擇固定點并均分刻度來度量
以后荷蘭人華倫海特在1709年利用酒精,在1714年又利用水銀作為測量物質(zhì),制造了更精確的溫度計 。他觀察了水的沸騰溫度、水和冰混合時的溫度、鹽水和冰混合時的溫度;經(jīng)過反復(fù)實驗與核準(zhǔn),最后把一定濃度的鹽水凝固時的溫度定為0℉,把純水凝固時的溫度定為32℉,把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水沸騰的溫度定為212℉,用℉代表華氏溫度,這就是華氏溫度計 。
當(dāng)華倫海特的溫度計被荷蘭人和英國人采用時,其他國家卻遲遲看不到它的價值 。法國人列繆爾(1683~1757)也設(shè)計制造了一種溫度計(他不熟悉華倫海特的成就) 。他認(rèn)為水銀的膨脹系數(shù)太小,不宜做測溫物質(zhì) 。他專心研究用酒精作為測溫物質(zhì)的優(yōu)點 。他反復(fù)實踐發(fā)現(xiàn),含有1/5水的酒精,在水的結(jié)冰溫度和沸騰溫度之間,其體積的膨脹是從1000個體積單位增大到1080個體積單位 。因此他把冰點和沸點之間分成80份,定為自己溫度計的溫度分度,這就是列氏溫度計 。
1742年,攝爾修斯在一篇論文《對溫度計上兩個固定點的觀察》中描述了他的溫標(biāo)系統(tǒng),這種溫標(biāo)是把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的冰點和沸點之間劃分為100度,但當(dāng)時他采取的是冰點為100度,沸點為0度的方案,這樣可以避免低溫為負(fù)數(shù)的結(jié)果 。但這一方案與人們的習(xí)慣相悖,1745年,也即攝爾修斯去世后的第二年,他的同事、瑞典植物學(xué)家林奈(Carl Linnaeus)把冰點與沸點的度數(shù)顛倒過來,這便是我們現(xiàn)在使用的攝氏溫標(biāo) 。不過另有人說,做了這項顛倒工作的是攝爾修斯的繼任者馬丁·斯特勞莫爾(Martin Stroeme) 。無論如何,這種百分溫標(biāo)是創(chuàng)始者是攝爾修斯,為了紀(jì)念他,攝氏溫標(biāo)的單位記作℃ 。顯然,從絕對數(shù)值上衡量1℉≠1℃,因為攝氏溫標(biāo)的100份在華氏溫標(biāo)下是180份,它們之間有如下轉(zhuǎn)換關(guān)系:F=(9C/5)+32
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