隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平提高，曾經(jīng)過年過節(jié)才能吃的雞鴨魚肉現(xiàn)在不過是我們每日餐桌上的必需品 。但是經(jīng)常吃高熱量高脂肪的食物并不健康，不僅會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還會(huì)出現(xiàn)低密度脂蛋白偏高的情況，這對我們的身體是非常不利的，有可能會(huì)引起多種疾病的發(fā)生 。那么低密度脂蛋白偏高怎么辦呢？
血脂主要包含甘油三酯和膽固醇兩種成分，主要來源于我們?nèi)粘３赃M(jìn)的食物以及人體內(nèi)的合成 。膽固醇又可以分為低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇兩種，低密度脂蛋白膽固醇是“壞”膽固醇，高密度脂蛋白膽固醇為“好”膽固醇 。血脂異常主要是指甘油三酯和“壞”膽固醇的增高，以及“好”膽固醇過低，這是引起冠心病、腦血栓的主要原因 。
血管內(nèi)皮損傷后，內(nèi)皮下層組織暴露，血液中增高的“壞”膽固醇等脂質(zhì)就會(huì)通過損傷的內(nèi)皮進(jìn)入到血管壁，沉積于血管內(nèi)皮下，使血管內(nèi)皮增厚，同時(shí)，血小板又可迅速黏附、聚集于受損處，逐漸形成粥樣硬化斑塊 。
低密度脂蛋白高者的飲食
1.多食用魚類（尤其是海產(chǎn)魚類）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物 。
2.控制動(dòng)物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量，對動(dòng)物腦、蟹黃、魚子等要嚴(yán)格限制 。
3.用植物油烹調(diào)，盡量減少動(dòng)物油脂攝入 。
4.多食用蔬菜、水果、粗糧等，保證適量食物纖維、維生素、無機(jī)鹽攝入 。
以上就是小編對這個(gè)問題的解答，現(xiàn)在你知道低密度脂蛋白高怎么辦了吧 。低密度脂蛋白高可用飲食營養(yǎng)調(diào)理的方法，平時(shí)少吃油膩甜的食品，多吃蔬菜、水果，保證適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，植物蛋白的攝入量要增多 。感謝大家的閱讀 。
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