【桃干的制作方法】桃子干的做法：
1、挑選桃子：
做桃子干的所用食材簡單，做法也十分簡單，做桃子干首先應(yīng)該挑選質(zhì)量好的桃子 。桃子挑選的時候盡量選擇味道香甜的桃子，這樣做出來的桃子干味道更好 。挑選桃子盡量選擇顏色鮮艷明亮的桃子 ， 這樣做出來的桃子干味道更好 。
2、桃子去核：
桃子去核是制作桃子干的重要步驟，桃子準(zhǔn)備好之后，下一步就是去掉桃子的核 。桃子去核的方法有多種，可以采用最簡便的方式去掉桃子的核 。桃子去核之后應(yīng)該用清水將桃子沖洗一遍，用清水沖洗桃子是達到殺菌消毒的目的 。
3、制桃子干：
把水燒到沸騰 ， 然后放入桃子1-2分鐘即可(過一下水就行)，這只是用來消毒殺菌，利于曬干 。在曬之前要等到桃子涼了之后 。用紗布蓋起來 ， 防止灰塵，大約在太陽底下曬3-4天 ， 等到桃子水分干了 。密封保存，用塑料袋裝好 ， 放在陰涼處保存 。

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