吉祥水餃、喜勝客餃子、佛爺手撈餃、狀元水餃、金福餃子、至珍餃子、金錢餃、金錢茴香餃等 。
【餃子吉祥名字】餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了 。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發(fā)明，最初作為藥用 。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品 。有一句民諺叫“大寒小寒 ， 吃餃子過年 ?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成 。
餃子由餛飩演變而來 。在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱 。三國時(shí)期稱作“月牙餛飩”，南北朝時(shí)期稱“餛飩” ， 唐代稱餃子為“偃月形餛飩” ， 宋代稱為“角子”，元代、明代稱為“扁食”；清代則稱為“餃子” 。餃子起源于東漢時(shí)期，為東漢河南鄧州人張仲景首創(chuàng) 。當(dāng)時(shí)餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治?。ㄑ蛉狻⒑返齲? ，避免病人耳朵上生凍瘡 。

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