- 調(diào)餡的時(shí)候加上這些調(diào)料，蔥、姜、香油、鹽和雞精 。這樣包出來(lái)的羊肉餃子不僅有肉，咬下去香氣撲鼻而來(lái) 。
- 02
- 調(diào)餡的時(shí)候要加水，一邊攪拌一邊加水 。這樣 ， 吃餃子的時(shí)候，一口咬下去，湯汁會(huì)濺出來(lái) 。
- 03
- 很多朋友說(shuō)羊肉餡兒餃子會(huì)有一股很大的膻味，小編教你一個(gè)秘訣，拌餡兒的時(shí)候加點(diǎn)小茴香 ， 保證輕松消滅膻味 。
- 04
- 最后，包餃子的時(shí)候注意不要只是純羊肉，這樣吃下去之后腸胃很難消化，我們可以加點(diǎn)兒配菜 。比如 ， 小編喜歡吃白菜，感覺(jué)白菜羊肉餡兒的餃子就挺好吃的 。
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