海鮮干魚片怎么做好吃
可以做香煎魚片 。
主料:干魚片 。
【海鮮干魚片怎么做好吃】輔料:鹽、姜粉、料酒、白胡椒、花椒、雞精、淀粉 。
做法如下:
1、洗凈后控干水分,用鹽 , 姜粉,料酒,白胡椒,花椒,雞精腌制20分鐘;
2、加少許干淀粉拌勻備用;
3、熱平底鍋倒入少量的油,轉(zhuǎn)動平底鍋,讓油均勻;
4、等油七分熱時將魚片炸至金黃裝盤即可 。
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