先將木鏟清洗干凈，再用開水高溫消毒后使用 。用清水將木鏟浸泡10分鐘，用百潔布擦去毛刺沖洗后即可使用 。
【木鏟第一次用怎么處理】鍋鏟，炒菜時(shí)用以翻撥原料，煮飯時(shí)攪米、起飯、鏟鍋粑的工具 。一般以熟鐵、不銹鋼、鋁材制成 。有大有小，煮飯用的較大 ， 有長柄;炒菜用的較小 。

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