兩者各有優(yōu)點 。
1、電飯鍋是一種能夠進(jìn)行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具 。它不但能夠把食物做熟 ， 而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生 ， 沒有污染，省時省力 。更適合用來做湯類，用做炒茶和悶菜以及蒸菜較麻煩 。
【電飯鍋和電蒸鍋哪個好】2、電蒸鍋也叫電蒸籠，電蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器 。主要用于清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物 。

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