【缽仔糕怎么做啊好吃嗎】食材及配料：粘米粉160克、糖140克、西米30克、清水1杯、椰汁 。
缽仔糕的具體做法如下：
1、將椰汁及清水混合加入粘米粉中攪和成稀漿；
2、將一杯清水及糖溶慢慢撞入粉漿中；
3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微沖洗；
4、將西米加入米漿拌勻；
5、小碗先蒸熱，然后加入粉漿蒸6分鐘即可 。

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