1、清淡冬瓜湯，在做的時候最好搭配適量的海鮮，這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美 ， 口感會特別好 。在制作時可以準(zhǔn)備300克新鮮冬瓜，把它去皮去的，觀賞以后切成塊狀，再準(zhǔn)備適量的牡蠣肉，以及少量香蔥和食用鹽 。
【冬瓜和什么做湯最好喝】2、把準(zhǔn)備好的牡蠣肉，提前用清水洗凈，再用清水浸泡幾個小時，泡好以后取出放在湯鍋中，把切好的冬瓜也放在湯鍋中，加入適量清水 ， 加熱煮開再用中小火煮半小時，加食用鹽調(diào)味 ， 最后撒上蔥花裝飾即可 。

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