海鮮與水果混食造成腹瀉 。
海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等 ， 如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結合成不宜消化的物質(zhì) 。
【海鮮和水果可以一起吃嗎急】同時鞣酸還有收斂作用，能抑制消化液的分泌 ， 使凝固物質(zhì)長時間滯留在腸道內(nèi)，進而引起發(fā)酵 。這些物質(zhì)刺激腸胃，便會引起人體不適 ， 重者胃腸出血，輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀 。
所以，吃了海鮮之后，不宜馬上吃水果，應間隔4小時以上再吃這類水果 。

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