湖南鳳凰古城的特產(chǎn)有：
【湖南鳳凰古城有什么特產(chǎn)嗎】1、鳳凰米酒：當(dāng)?shù)厝艘步小疤鹁啤?，這種酒一般度數(shù)不高，口味綿醇，不上頭、不辣喉 。鳳凰眾多米酒作坊當(dāng)中，鳳凰紅米酒的口感最好，米散湯清、顏色碧綠、蜜香濃郁、入口甜美、濃而不沾、稀而不流，食后可生津暖胃，回味深長；
2、古丈毛尖：丈毛尖茶 ， 聞名全國，近年已有少量出口，為外商所贊 。加工工藝為殺青、清風(fēng)、初揉、炒二青、復(fù)揉、炒三青、做條、提毫收鍋八道工序；
3、鳳凰臘肉：臘肉是湖南鳳凰人過節(jié)時(shí)候最常用的美食之一 。湘西是高寒地區(qū)，農(nóng)村人烤火時(shí)間較長 ， 熏臘肉的時(shí)間也長，臘肉可以久藏不壞 。湘西臘肉其貌不揚(yáng)，但吃味好 。嚼在口里，滿嘴生津，齒頰留香 。洗凈的肥臘肉 ， 通明透亮，放在陽光下，可照見人影，油而不膩 。

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