豆?jié){里面含有大量蛋白質和脂肪，放涼后都是極易引起細菌大量繁殖的誘因，危害身體健康 。
【豆?jié){放涼后還能喝嗎】豆?jié){又稱為豆奶、豆乳，是中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作 。豆?jié){制作簡單，把大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成，豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收，具有強身健體、防治糖尿病等功效 。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū) 。

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