碳酸氫鈉在溶劑為水時是易溶性物質，而在溶劑為酒精是就不屬于易溶性物質，所以需要看具體條件，原因如下：
【碳酸氫鈉是易溶性物質嗎】物質溶解與否 ， 溶解能力的大?。環(huán)矯婢齠ㄓ諶薌梁腿苤實謀拘裕渙硪環(huán)矯嬉燦臚飩縑跫縹露?、压强、人G林擲嗟扔泄?。在相同條件下，有些物質易于溶解，而有些物質則難于溶解，即不同物質在同一溶劑里溶解能力不同 。通常把某一物質溶解在另一物質里的能力稱為溶解性 。

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