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麻六記是川系，麻六記是一個餐飲品牌，是在2020年成立的，它的總部是在我國北京 。它的創(chuàng)始人是汪小菲先生，他在“俏江南”餐飲品牌之后又創(chuàng)辦了麻六記這個餐飲品牌，這個品牌是以四川口味為特色的美食餐廳，這個餐廳的菜大多數(shù)都是川菜 。
我國有八大菜系，分別是魯菜、川菜、江蘇菜、閩菜、粵菜、浙江菜、湘菜和徽菜，中國是一個地大物博的國家，人口眾多，又因為地形和氣候的原因，讓每一個地方的美食都是有所不同，按照地方和菜的特點，我們國家就把菜肴分為了八大種，方便人們?nèi)テ穱L 。川菜是我國傳統(tǒng)四大菜系之一，以口味多變、食材廣泛、菜式多樣、擅長使用麻辣口味來制作美食而聞名天下 。
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