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蜜薯和紅薯的區(qū)別
一、口感區(qū)別：蜜薯比紅薯口感更加軟糯 。
二、產(chǎn)量區(qū)別：蜜薯一年種植兩季，紅薯一年種植一季 。
三、產(chǎn)區(qū)區(qū)別：由于蜜薯對(duì)氣候和土壤的條件稍高于紅薯，因此種植區(qū)域沒有紅薯的廣，紅薯全國各地基本都能種 。
四、土壤區(qū)別：蜜薯一般種在沙性土壤里，而紅薯基本各種土壤都能種 。
五、價(jià)格區(qū)別：蜜薯的種植量小，產(chǎn)量也就少，不容易買到，價(jià)格相對(duì)就比較高，紅薯種植面積廣，產(chǎn)量很多，價(jià)格較低 。
蜜薯以香、甜、糯、可口誘人著稱，因?yàn)樵诤＿吷车胤N植，吸收海水含有天然的鹽分，所以感香甜糯；紅薯分布于南美洲及大安地列斯群島、小安的列斯群島，全球的熱帶、亞熱帶地區(qū)，其營養(yǎng)成分除脂肪外，蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高 。

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