榴蓮吃起來軟軟香香的,味道很不錯,營養(yǎng)價值高,是比較受歡迎的一種水果,很多人都會經(jīng)常吃榴蓮 。榴蓮除了吃果肉,它的果殼也是可以燉湯吃的,可以和雞肉、排骨一起熬湯,味道鮮美,還可以起到很不錯的滋補效果 。

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一、榴蓮殼燉完湯可不可以直接吃那都沒有什么營養(yǎng)了,不要吃了 。
榴蓮殼也可以吃 。據(jù)估計,很多人第一次聽說,其實榴蓮殼和榴蓮肉一樣價值很高,可以用來做食物 。榴蓮殼具有活血化瘀、痛經(jīng)、補腎壯陽的作用 。榴蓮打開后,不能直接扔 。
榴蓮殼除了可以用來煮雞湯和排骨湯外,榴蓮果核還可以用來煲湯 。去皮后,可與主料同煲燉 。軟糯的味道像芋頭,也像栗子 。它有補腎健脾的作用,甚至說營養(yǎng)價值要超過果肉 。

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二、榴蓮殼煲湯怎么做榴蓮殼煲雞湯配料:榴蓮殼、雞肉、紅棗、枸杞子、鹽、生姜 。
方法:
1.將雞洗凈,剁成小塊,然后澆上水 。紅棗從細(xì)胞核中去除 。姜片 。
2.去掉榴蓮殼外皮,取出白漿,放入含上述配料的湯鍋中,加入適量水 。
3.用大火燒開,再煮一個小時,然后放入枸杞和適量鹽出鍋
榴蓮殼煲排骨配料:榴蓮殼、排骨、鹽 。
方法:
1.把排骨燙一下,取榴蓮殼上的白漿,切成小塊 。
2.將排骨和榴蓮果肉放入高壓鍋中,加入適量水 。在大火中煮沸,加入空氣,煮10分鐘 。出鍋時加適量鹽 。

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三、榴蓮殼的功效與作用1.清熱降火、滋潤養(yǎng)陰 。榴蓮雖然著火了,但榴蓮殼是火的好產(chǎn)品 ??捎糜陟覝蜷_水清熱降火,具有滋陰養(yǎng)血益氣的作用 。
2.皮膚美容,治療皮膚病 。用榴蓮殼煮的水不僅可以美化皮膚,而且可以治療皮膚瘙癢 。榴蓮殼是一種皮膚科藥物 。
3.做肥皂 。榴蓮殼和其他化學(xué)物質(zhì)一起,也可以用來合成肥皂,效果很好 。
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