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貴州女子帶英國男友回貴州老家 外地人回貴州的感受( 五 )


方靜發(fā)在朋友圈里的一張圖,她說
“時代遍地磚瓦,卻欠這種優(yōu)雅”
方靜回來開圖書館,還有兩個很深的感觸 。她說:“首先,在大城市,如果還有買房的壓力,你得先糊口 。如果想要做點什么感興趣的,都得掙扎一番,畢竟時間和精力有限 。我回來了以后常常想,貴陽這個地方,能夠出很好的藝術和文學作品吧,因為有大把的時間去思考和世界的關系、和他人的關系 。
其次嘛,有一回,一個從北京來出差的女孩兒,進來晃了一圈,問:你是不是想做一個‘體驗空間’?我笑了,人的思維會被環(huán)境規(guī)訓,這種對城市空間的理解和話術實在太帶有北上廣的氣息了,都成了思維定勢 。其實,這就是個圖書館嘛 。”
有讀者來得多了,自然熟絡起來,在方靜顧不上看店的時候,能承擔“一日館長”的職責 。照看圖書館之余,方靜也在貴陽接一些品牌宣傳的活,而合力完成工作的各位小伙伴,大多可以從這些忠實讀者里尋覓,“我就像個HR” 。
方靜夫妻與一日圖書館館長們
方靜收到的讀者來信
方靜算過一筆賬,剛開店時,她的時薪是4塊錢,現(xiàn)在差不多漲到10塊了 。如果有一天,積蓄燒完了,這個店真的支撐不下去了,怎么辦?
“那就關掉 。我嘗試過,如果市場的確不需要它,不遺憾的 。開圖書館后,我新申請了一個微信號,現(xiàn)在有970多個好友,都是這兩年的收獲 。如果我還在北京,也許如今面對的還是過去十幾年所熟悉的那一群人,我對人的認知不會拓寬 。回來后,貴陽讓我逐漸脫離了被規(guī)訓的感覺,這個城市的人給了很多熱情的反饋,我也盡力給它帶去一點點東西,這是多好的事情呀 。”
舒暢和天煥應該算80后的初代深漂、滬漂了,兩人學工藝美術出身,貴州人,在外看過世界后,到貴陽打拼 ?;乜催@十幾年,搶占過先機,錯失過時機 。
十幾年前,貴陽的咖啡館很少,即便有,也是會所形式的、談生意的場合 。舒暢和天煥在貴陽會合后,一合計,開一家咖啡館,正兒八經(jīng)地賣咖啡,于是“土壤咖啡館”就這么產(chǎn)生了,很成功 。最熱鬧時,它有八家分店,人們拿著板凳坐在店門口,排隊等著喝咖啡 。
土壤咖啡館內(nèi),天煥以及舒暢全家一家
為了開咖啡館,去云南尋豆,舒暢用插畫做記錄
開咖啡店的同時,舒暢不忘做平面設計,也做過布藝、木工、首飾……2013年,他的妻子妮妮被陶藝吸引 。一家三口就去景德鎮(zhèn)住了兩個月,妮妮學手藝,舒暢帶孩子、陪讀 。學成后,夫妻倆又以女兒的名字,成立了陶藝工作室“舒與樹”,設計圖案紋樣,做杯盤器皿 。
舒暢的妻子妮妮
舒暢
天煥則投入了更多精力到咖啡館中,選豆子、學習烘焙 。與此同時,他一直做空間設計,還與朋友成立樂隊,他當鼓手 。
如今,咖啡館最老的在職員工,已經(jīng)做了爸爸,而更老的員工們,都有了自己的咖啡館 。貴陽咖啡市場的競爭激烈起來,獨立咖啡館、連鎖咖啡館、社區(qū)咖啡館遍地開花 。土壤從巔峰時期的9家店,收縮為一家 。
天煥
天煥告訴我們:“如今貴陽的咖啡館林立,要喝一杯咖啡,實在不難 。我們重新設計、裝修了這間門店,讓它變得更簡潔明亮,就像最開始時的模樣 。疫情過后,有些支撐不下去的店,改成朝咖晚酒,我們也想嘗試,但最終沒有這樣做 。現(xiàn)在來土壤的老客人們,或許想要的不只是咖啡,還有不能被取代的記憶 。”
舒暢的插畫
一邊拼事業(yè),另一邊,孩子們也到了上學的年紀 。天煥的妻子工作忙,女兒進了貴陽非常好的學校,他必須在孩子讀書的問題上多費心,“盯著孩子讀書,真是一件令人崩潰的事 。”


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