給大家分享一個(gè)秋葵的新做法，不炒不煮不油炸，幾分鐘出鍋 ， 鮮嫩入味、好吃不膩 ， 給大魚大肉都不換 。? 1.首先 ， 我們準(zhǔn)備粉絲一把，用溫水浸泡10分鐘 ， 泡軟備用 。? 2.準(zhǔn)備一把新鮮的秋葵 ， 用淡鹽水洗干…，以下是對(duì)“秋葵的家常做法”的詳細(xì)解答!
文章目錄
- 1、秋葵怎么做法
- 2、秋葵的做法
- 3、炒秋葵的家常做法大全
- 4、秋葵的家常烹飪方法 秋葵的3種家常烹飪方法分享
1.首先 ， 我們準(zhǔn)備粉絲一把，用溫水浸泡10分鐘，泡軟備用 。
2.準(zhǔn)備一把新鮮的秋葵，用淡鹽水洗干凈 ， 把蒂去除 ， 從中間破成兩半 。
3.另外留出來兩根秋葵、切成圈，再切一點(diǎn)紅椒圈 ， 放在一起搭配顏色 。
4.然后把切好的秋葵整齊的擺放在盤子一邊，剩余的擺放在盤底 。
泡軟的粉絲取出來均勻擺放在秋葵上面 ， 然后依次擺上秋葵圈和紅椒圈點(diǎn)綴一下、準(zhǔn)備蒸制 。
5.鍋內(nèi)燒水 ， 放上篦子，水燒開以后把秋葵放入鍋中蒸10分鐘就可以了 。
6.趁著蒸秋葵的時(shí)間 ， 我們調(diào)下料汁：大蒜拍扁、切成末放入盆中：加入蒸魚豉油20克，生抽10克，食鹽2克，雞精1克，白糖少許提鮮，再放入少許溫水?dāng)嚢杌_調(diào)料，最后切一點(diǎn)姜末放在一起，攪勻就可以了 。
7.這個(gè)時(shí)候秋葵也蒸好了 ， 我們把它取出來，均勻澆上料汁，等待激油 。
8.鍋內(nèi)燒油，加入蠔油5克增鮮，攪拌化開蠔油，油溫升至7成熱時(shí)起鍋 ， 把熱油澆在料汁上面激出香味即可 。
好了，這道鮮香可口的粉絲蒸秋葵就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧 。
秋葵的做法1.咸肉片炒秋葵
材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;
做法：
1.秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段;
2.先爆下咸肉片 ， 盛起;
3.另起鍋，加蒜茸，半焦時(shí)倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會(huì)，點(diǎn)入精鹽，蔥勻;
4.再倒入咸肉片 ， 兜勻，可上鍋 。
小訣竅：此菜咸鮮香口 ， 微辣 。
2.蔥香秋葵
材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;
做法：
1. 將秋葵洗干凈 ， 放入沸水中燙熟，撈出;
2. 將秋葵放入涼水中沖涼 ， 撈出切段;
3. 大蔥洗凈切花備用;
4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即 。
炒秋葵的家常做法大全1、食材準(zhǔn)備：秋葵300克、里脊肉200克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各適量 。
2、秋葵洗凈，去掉頂部 。
3、鍋內(nèi)燒水，放入適量油和鹽 。
4、水沸騰后放入秋葵焯水 。
5、然后撈出過冷水 。
6、肉切絲，放入料酒生抽鹽淀粉腌制10分鐘 。
7、紅椒切絲，生姜、大蒜、蔥切末 。
8、秋葵切塊 。
9、鍋熱油，爆香姜、蒜 。
10、放入肉絲翻炒變色 。
11、放入紅椒絲 。
12、然后放入秋葵 。
13、加入鹽 。
14、加入雞精即可出鍋 。
秋葵的家常烹飪方法 秋葵的3種家常烹飪方法分享1、【蒜香撈汁秋葵】的具體制作方法：秋葵在開水焯燙2分鐘，焯燙時(shí)加入鹽和油，炒出來秋葵顏色翠綠 。將炒好的秋葵切成寸段備用 。鍋中燒熱少許油，爆香蒜末 ， 之后加入生抽、鹽、糖、蠔油、清水?dāng)嚢杈鶆?，湯汁煮沸后勾上少許薄芡 。把燒好的醬汁淋在秋葵上，撈拌均勻即可 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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