菠蘿蜜是一種熱帶水果 ， 我們通常吃的都是黃色果肉 ， 果核可能就直接扔掉了 。但是菠蘿蜜的市價(jià)一般也都不便宜 ， 果核可以說也占據(jù)了相當(dāng)一部分重量 ， 扔掉還是比較可惜的 ， 畢竟菠蘿蜜的果核是可以吃的 。菠蘿蜜的果核生吃當(dāng)然是覺得咬不動(dòng)、不好吃的 ， 需要煮熟之后食用才行 。那么菠蘿蜜的核怎么煮好吃呢？
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菠蘿蜜核怎么煮好吃洗菠蘿蜜果核 ， 加水和少量鹽 ， 然后用中火燉煮 ， 至水微紅為止 ， 冷卻后食用 。喜歡酥脆口味的人 ， 還可以將其油炸 。煮熟的菠蘿蜜果核 ， 要去掉表面包膜之后使用 ， 口感像栗子一樣軟糯 ， 氣味溫和 ， 不同于特別甜的果肉 ， 不僅具有獨(dú)特的風(fēng)味 ， 而且營養(yǎng)豐富 。煮沸的水也有淡淡的香味 ， 可以用來做湯 。
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菠蘿蜜果核吃了有什么用菠蘿蜜果核具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值 。菠蘿蜜果核富含淀粉 ， 脂肪和蛋白質(zhì) ， 煮熟后可食用 。對于婦女的產(chǎn)后乳汁缺乏非常有效果 ， 并具有許多作用 。所以下次吃菠蘿蜜時(shí) ， 不要丟掉菠蘿蜜果核 。
將菠蘿蜜切開后 ， 分別剝?nèi)ゲぬ}蜜的果核 ， 清洗干凈后將菠蘿蜜的果核放入鍋中 ， 倒入適量的水 ， 加少許鹽 ， 然后開始煮飯 ， 10 分鐘即可關(guān)掉火 。最后 ， 取出菠蘿蜜果核 ， 使其冷卻 ， 然后即可食用 。
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菠蘿蜜核能不能生吃不能生吃 。菠蘿蜜果核含有大量的木質(zhì)素 ， 直接吃不易被人體消化 ， 并容易引起胃腸不適 ， 腹瀉等癥狀 。此外 ， 生吃菠蘿蜜的果核會(huì)非?？?nbsp;， 而且生的果核也比較硬 ， 咬不動(dòng) ， 所以需要在煮熟或炒熟后食用 。您也可以剝?nèi)ゲぬ}蜜的果核 ， 清洗干凈之后 ， 和粳米一起下鍋煮粥 。粳米煮熟后 ， 菠羅蜜的果核也被煮熟 ， 因此可以將其去皮并食用 。
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