注意事項:山竹山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘 。另外,山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之 。
五月草莓為上品
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富 。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用 。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便 。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品 。
注意事項:不要吃畸形草莓 。正常生長的草莓外觀總體上呈心形,而畸形草莓表面顏色正常,個頭也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬開后中間有空心 。這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進(jìn)激素造成的,可能有損人體健康 。特別是孕婦和兒童,不宜食用 。
六月水果屬櫻桃
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍 。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素,含豐富的維生素A 。
注意事項:由于櫻桃中含有一定量的氰苷,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒 。因此,不宜一次吃太多 。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒 。
七月桃子補全身
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用 。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療 。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳 。同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療 。
注意事項:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子 。
八月西瓜暑氣消
西瓜可清熱解暑,除煩止渴 。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會馬上改善;西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng);西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì);吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素量可使大便通暢 。
注意事項:西瓜是最自然的天然飲料,而且營養(yǎng)豐富,對人體益處多多,但西瓜優(yōu)點雖然很多,大量或長期吃副作用也不可輕忽 。
九月葡萄抗氧化
據(jù)分析,葡萄含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸 。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收 。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解 。
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴散 。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù) 。
注意事項:糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者,少食忌與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食,服用人參者忌食吃后不能立刻喝水,易引發(fā)腹瀉 。
十月白梨把肺保
梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對肝臟具有保護(hù)作用 。
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