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雖然說現(xiàn)在一年四季都可以吃到草莓，但只有當(dāng)季的草莓才最為鮮甜多汁，那么草莓是什么季節(jié)的水果？幾月份可以摘草莓？什么時(shí)候吃最好？
草莓是什么季節(jié)的水果？
草莓一般在二月下旬就開始萌發(fā)了，到四月中旬的樣子會(huì)開出花朵來(lái)，到五月中下旬的樣子果實(shí)才會(huì)完全成熟，也就是說，草莓是春末夏初的水果。
幾月份可以摘草莓？什么時(shí)候吃最好？
專家介紹，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳時(shí)節(jié)，草莓的甜度和外形等品質(zhì)均達(dá)到最佳。草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱，并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。一般來(lái)說草莓的成熟時(shí)間大約在2—3月份，真正的大豐收是在4—5月份。其實(shí)，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人說，這段時(shí)間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時(shí)間是2月到3月哦。
根據(jù)不同的地區(qū)，上市的時(shí)候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時(shí)，植株開始萌發(fā)，最適生長(zhǎng)溫度為20-26度。江蘇地區(qū)，2月下旬萌發(fā)，4月上中旬開花，5月中下旬果實(shí)成熟。入秋氣溫低于17度，且在10-12小時(shí)的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。
現(xiàn)在很多草莓都是大棚種植的，大棚內(nèi)的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份 ?；旧?月就開始結(jié)果，3月-4月達(dá)到成熟高峰。我們?cè)谶^年期間就能吃到早季草莓了。
分辨催熟草莓
草莓的催熟也是分為兩種的，正常催熟和不正規(guī)催熟。不正規(guī)催熟，是用催熟劑催熟的，最終草莓的樣子會(huì)看起來(lái)比較大、樣子不規(guī)則，而且草莓的中心可能會(huì)出現(xiàn)空心的情況。
最好吃應(yīng)季的
若是實(shí)在等不到五月份，可以選擇正常溫室內(nèi)催熟的草莓，但是水果總歸是應(yīng)季的最好，所以說，想要吃到健康的草莓，還是等到五月份的時(shí)候，買來(lái)應(yīng)季的草莓吃為好。
當(dāng)季水果時(shí)間表
一月專吃獼猴桃
獼猴桃還含有膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，能夠有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。得了便秘和痔瘡的人群可以適量多吃一些獼猴桃改善一下病情。
注意事項(xiàng)：獼猴桃雖好，但并不是人人都合適。因?yàn)楂J猴桃性寒，故脾胃虛寒者和經(jīng)常性腹瀉以及尿頻者不適合食用。食用獼猴桃的時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適，不要空腹吃。
二月甘蔗營(yíng)養(yǎng)高
甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84% 。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達(dá)12%，極易被人體吸收利用。此外，經(jīng)科學(xué)分析，甘蔗還含有人體所需的其它物質(zhì)，甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
注意事項(xiàng)：如果吃到瓤紅色的甘蔗，會(huì)中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月菠蘿正當(dāng)令
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
注意事項(xiàng)：菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者，則應(yīng)禁止食用。
四月山竹胃口調(diào)
山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó)，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果” 。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用。

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